做生意1单多收1块钱,结果我1年多赚了一套房,你也可以

做生意1单多收1块钱,结果我1年多赚了一套房,你也可以

网络营销老久2019-10-07 20:04:3017A+A-

      小何是一家饭店的老板,同时他是一个爱学习的人,最近他一直在学习商业模式和商业思维,通过学习他研究出来一个“加 1 元”的回流模式,这样一个简单的方法却大大增加了饭店的回头客,业绩提升了三倍。那么他具体是怎么做的呢?

其实很简单,就是在顾客吃完饭结账的时候,对顾客多说一句话:“由于您今天消费达到xx元,您可以得到一项特权,只需多加 1 元钱,下次来店里就可以免费品尝一道价值 25 元的菜!可以任意挑选,并且您还可以抽一次奖,中奖概率百分之百。这里是我们的奖项,您看一下”。奖品是各种面值的代金券,代金券上面注明使用期限,然后规定不能跟其他卡同时使用。

当然也可以搞一些小礼品,但是要控制成本价,最好用代金券。百分之百的中奖概率是非常有吸引力的。客户加过一元钱的话就递给顾客一张卡片,顾客下次来吃饭拿这张卡片就可以免费换取一道菜。

这样的活动诱惑力非常大,顾客 几乎100%无法抗拒的多掏了一元钱,然后饭店获得了这个顾客下次消费的机会,小小的一招,大大增加了饭店的回头客。营业额也得到了非常大的提升。

活动做了一段时间后,小何又把活动升级优化了。他调整的是抽奖的部分,顾客不直接到抽奖箱里面抽奖,而是留下姓名和手机号码。

然后告诉顾客会用他的手机号码进行摇奖,中奖信息会在第二天通知他,最重要的是,在结账的地方立一块牌子,上面公布以往手机尾号中奖的情况。

是不是非常的纳闷,为什么不直接让顾客抽奖,而是搞这么复杂?为什么还要在结账的地方立一块手机尾号中奖情况的牌子呢?

目的就在于建立客户资料库。很多老板做很多年生意了,客户都成熟人了,但是却没有客人的联系方式,这是很不应该的。这样就造成了个什么样的结果,客户来了就来了,走了就走了,根本不知道他们下一次什么时候会来,会不会再来,也不知道他们在哪里,每天相当于是从零开始,顾客流失了,你也不知道从哪里挽回他们,搞促销活动也只能打广告大海捞针。

根本不知道以前的顾客在哪里,万一店面被迫换地址了,你的事业就等于从头再来。

所以留下了顾客的联系方式是非常重要的,并给他们建立好档案记录,你才能更好的分析顾客的需求,你才能有办法长期跟他们联络感情。比如说,要举报个店庆什么的,只要发个短信大家就都知道,每逢过节发祝福的问候语,客户看了心里是不是会暖暖的。在结账的地方树一块中奖情况的公布牌,也是为了更好的刺激顾客留下联系方式。

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